2017年2月26日星期日

#GHEAC#雷诺特bling bling节日系列美食

雷诺特bling bling节日系列美食

如果给2012年的节日都配上精致的美食,结果会是怎样呢?让雷诺特来告诉您答案吧。今年,我们推出珍宝美食系列,独特美味的口感,特加创意的小细节,都能让您欲火焚身,味蕾颤动!

蒜香面包块,鹅肝酱,Albufera酱汁
Olivier Poussier(2000年世界最佳品酒师世界冠军)小贴士:搭配Moulis Chateau Chasse Spleen 2008, Cru Bourgeois葡萄酒,口味更佳。

俄式蟹肉,柔软水田芹,茴香马铃薯。

有着珍珠质感的蟹肉包裹着满满的酸辣酱芒果。

金蛋内部是鲜美的鹅肝酱。

金色海胆壳里盛放着鱼子酱和圣雅克扇贝肉,限量版供应。

节日里的Cherry星球

鹅肝酱制品


法国雷诺特顶级厨艺学院 - Ecole LeNotre Paris
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