情人节,两颗心彼此交付的特殊日子,值此佳节,雷诺特创意总监Guy Krenzer与其他西点师推出情人节浪漫系列,快来送给你的另一半吧!
早餐
◎爱的布里欧修
入口即化的布里欧修为您开启浪漫的一天。蛋糕上方铺有一层面包屑,内部是覆盆子奶油夹心。
2.9欧/块
午餐
◎爱情之心
鹅肝酱外面刷了一层番茄酱和红椒酱。
29欧/双人餐
下午茶
◎爱之圣多诺黑香橙泡芙
传统的圣多诺黑香橙泡芙是爱情美好的信物。泡芙里是满满的香草奶油,上方点缀的有树莓掼奶油和迷你覆盆子马卡龙。
29欧/双人餐
晚餐
◎隐藏的心
镂空的红色外壳为白巧克力制作,内部为一颗爱心形状甜品,由干果,巧克力慕斯和达克斯杏仁、榛子制成。
19欧/双人餐
鸳鸯套餐
美味早餐
两份“爱的布里欧修”
两份羊角面包
500ml橙汁
六枚盒装巧克力
15欧/双人餐
情侣午餐
鞑鞑鲑鱼
羊肚菌炖肉及孔泰干酪煨饭
“隐藏的心”甜点
六枚盒装巧克力
75欧/双人餐
烛光晚餐
“爱情之心”鹅肝酱
圣雅克扇贝、诺曼底酱汁蔬菜球
覆盆子千层酥
六枚盒装巧克力
100欧/双人餐
法国雷诺特顶级厨艺学院 - Ecole LeNotre Paris
中文介绍页面:http://lenotre.gheac.com/
咨询联络电话:010-8447 6928
189 0119 3685
在线咨询QQ:800093391
电子邮件:info@gheac.com
办公地址:北京市 东城区 东直门外大街48号 东方银座C座16E
邮政编码:100027
【原文引自】:http://www.gheac.com/thread-9513-1-1.html
版权与翻译版权所有,转载,复制请注明出自于“GHEAC-环球酒店教育与行业盟”。
没有评论:
发表评论