#GHEAC#[学校新闻] 三王来朝之日(Epihanie)：雷诺特致敬地中海大师让谷克多

三王来朝之日(Epihanie)：雷诺特致敬地中海大师让·谷克多

蓝色海岸留下了让·谷克多艺术创作的足迹，今年恰逢大师逝世50周年，雷诺特创意总监Guy Krenzer及其他西点师决议借鉴让·谷克多独一无二的“地中海艺术”风格，制作出法国南部口味的太阳国王饼。

饼底为柔软的热内亚杏仁面包，加以调制芒通柠檬甜酒的柠檬果皮，饼底上撒满西班牙巴伦西亚焦糖烤杏仁，让人想到里维埃拉的土地。饼底下方有一层柠檬果酱薄饼。传言让·谷克多对菠萝一见倾心，所以，雷诺特为国王饼配上了焦糖菠萝片和茴香/香草/肉桂口味菠萝调味饮料。

国王饼里的小瓷牌有7种，都是围绕让·谷客多设计的。或是他在跳法兰多拉舞，或是农牧之神与绿眼妖怪相遇，或是蓝底并绘制着神话里的著名人物剪影，或是让·谷克多喜爱的壁虎，壁虎也是“地中海慵懒生活之风”的象征。小瓷牌均为陶瓷烧制而成，将是收集者爱不释手的新藏品。

让·谷客多国王饼：8/10餐，59欧

限量7个小瓷牌套装：39欧

2015年1月2日各大雷诺特商店发售，也可登录lenotre.com订购。

关于让·谷客多

让·谷客多，集各种天赋于一身的奇才，诗人，画家，作家。他的画作与文学作品数量旗鼓相当，画风和文笔特色享誉全世界。1957年底，让·谷客多在南部发现了一个艺术新世界：陶器烧制。国王饼里的小瓷牌灵感也是来源于此，由滨海自由城的Madeline-Jolly陶器厂制造。

在这里奉上让·谷客多的一首诗：

Nuit des Rois

Couper de Gordius le nœud au fil du glaive

Ne paralyse pas la langue du serpent

Le railde Karénine et le reptile d'Eve

Changenten caducée une flûte de Pan

C'est l'envers du silence et la traîne du rêve

Dont le duel glacial de nos astres dépend

Et j'allais oublier ce sceptre que la fève

Semble promettre au cri détestable du paon.

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