#GHEAC#[学校新闻] 屈服吧！

屈服吧！

Succombez à la ganache !

雷诺特之家（La Maison Lenôtre）采用独家秘方，60多年如一日地生产着口味绝佳的巧克力。

“只有坦桑尼亚（Tanzanie），加纳（Ghana），圣多美（Sao Tomé）这些地区最好的可可豆才能被采用，它们的味道最细腻、最精妙。”

巧克力的外包装也是由Guy Krenzer（现任雷诺特执行总监）和其他巧克力大师钦定的，每一款都别具风格。柔和的独特果香是雷诺特巧克力的标签。按照卡斯通·雷诺特先生的传统配方，熬制出的巧克力糊糊细腻无比，最后制出的巧克力更是香味醇厚。

雷诺特线上、线下出售的巧克力均由其巧克力工坊制作，可可脂、新鲜黄油及其它上等材料精心配比，送入嘴中的每一口都像是老天的馈赠。

强烈推荐“Fusion（交融）”这款巧克力，黑巧克力包裹着浓郁夹心 ：添加了香柠檬调味茶的巧克力纯浆。或是“Authentique（纯甄）”这款巧克力，半苦黑巧克力包裹着丝滑松露奶油。

“ Faire de cette matière vivante, une pièce d'art à déguster !（手艺精湛，艺术呈现！）”——Marc Sibold（雷诺特巧克力大师）！

Marc Sibold（雷诺特巧克力大师）

不论是牛奶巧克力还是黑巧克力，都是休闲或是下午茶好伴侣，为了确保最佳口感，建议食用时周围环境不要超过20°。

法国雷诺特顶级厨艺学院 - Ecole LeNotre Paris
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