2017年2月17日星期五

#GHEAC#[学校新闻] 雷诺特带你追忆西方黄金时代

雷诺特带你追忆西方黄金时代

本次复活节,雷诺特追溯西方黄金时代,用巧克力还原美国西部传奇人物:


 “Billy”彩蛋——牛奶巧克力做成的西部牛仔,皮带上别有左轮枪,印花丝巾遮住口鼻,丝巾上还夹着一枚郡长之星。

印度风格的“小作家”,牛奶巧克力制作,流苏服饰为焦糖杏仁片,口感酥脆,“小作家”头上还围有一圈头巾。

“圆锥形帐篷”里有牛轧糖芯巧克力,帐篷为杏仁面片制作,帐篷外还悬挂着一个牛头。

“复活节火鸡”正卧在一颗仙人掌上方……


本季产品均为雷诺特巧克力工坊巧克力大师手工制作,跟小编一起一探究竟吧

牛奶杏仁巧克力彩蛋,底座为牛奶巧克力
250g-45欧

帐篷内为牛轧糖芯巧克力,帐篷为杏仁面片,其它装饰物为牛奶巧克力。
260g-49欧

牛奶杏仁巧克力彩蛋,底座为牛奶巧克力
250g-45欧

小红鸡由白巧克力制成,仙人掌由牛奶巧克力制成,底座为牛奶巧克力
250g-45欧

限量版5.5公斤巨人大作!
木桶及上面的部件由牛奶杏仁巧克力制成,绿色仙人掌由牛奶巧克力制成。
长:45cm
宽:45cm
高:65cm
990欧

超现实主义彩蛋
——向萨尔瓦多·达利及他的玄幻世界献礼
灵感来自于大师笔下的大胡子怪人,醉虾钳及破裂的时钟。
彩蛋由牛奶巧克力,其它装饰物由黑/白巧克力制成
390g-59欧


上述产品均为2016年3月4日起发售。



法国雷诺特顶级厨艺学院 - Ecole LeNotre Paris
中文介绍页面:http://lenotre.gheac.com/
咨询联络电话:010-8447 6928
       189 0119 3685
在线咨询QQ:800093391
  电子邮件:info@gheac.com
  办公地址:北京市 东城区 东直门外大街48号 东方银座C座16E
  邮政编码:100027



原文引自】:http://www.gheac.com/thread-9524-1-1.html
版权与翻译版权所有,转载,复制请注明出自于“GHEAC-环球酒店教育与行业盟”。

没有评论:

发表评论